柏翠新品云食谱面包机PE8500W体验报告【盐渍橙皮汤种吐司】一键式云食谱吐司

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分类: 用心去烘培 |
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最后一篇试用的是这款柏翠新品面包机的云食谱一键式功能,这功能绝对太省心省力的,
连面包的方子都可以不用到处寻找,云食谱上各种配方总有一款合你心意。
面包我还是喜欢用汤种或者中种的方子,做出来的面包总是比直接法出来的更柔软,口感保存时间更长,
最简单的用水和高粉的汤种牛奶吐司,加上我喜欢的盐渍橙皮,口感清爽甜蜜。
云智能面包机只要手机安装好阿里小智APP,面包机的一切动作就尽在掌握了,
你可以不用再蹲候在面包机旁,只要手机在手,程序步骤随时都可以查看和提醒你面包机的运作进程,
下面就来试一下用云食谱制作的一键式吐司。
【盐渍橙皮汤种吐司】
方子:我用的云食谱中手工整形里面汤种奶香吐司的配方
配方和制作步骤云食谱中都有我就不再码字了,
我在第二次揉面完成前加入了盐渍橙皮65克,
大家也可以按自己喜好加入各种果料。
注意的是:汤种的料需要提前制作好进冰箱冷藏一小时后再进行面包制作
没有手动整形,出来的摸样还是蛮可爱的,汤种的面团果然绵软,
夹杂着的盐渍橙皮都浸透进面团里面,非常的清香!
柏翠新品云食谱面包机PE8500W
面板功能清晰明了,按键的灵敏度很高,
各种面包烘烤模式有八种,还有米饭模式,和面模式,发酵模式和手工模式;
这在上一台我试用的云智能也早体会到的方便快捷;
冰淇淋功能:柏翠独有冰淇淋功能,冰爽美味轻松享
双管烘烤:受热更均匀,烘烤效果更好,面包表皮更薄、更软
但最重要是这台PE8500W是全球首款云食谱面包机,
9人专职团队、36位烘焙达人、10000+烘焙爱好者共同定制PE8500W专属食谱并实时更新,
专业定制的智能食谱,让烘焙变得简单易操作。