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试用团：清新早餐唤醒沉睡的味蕾【俄罗斯布林饼配水果蜂蜜】
(2015-08-07 08:36:04)
标签：
俄罗斯布林饼薄煎饼杂谈 |
分类： 精致做西餐 |
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今儿个的主角是饼，还是蜂蜜呢？
~~~
当然统统都是咯，清新早餐桌走起。。。
先感谢@新浪美食 @禾然有机 的试用品
禾然有机糙米醋、禾然自然龙眼蜂蜜
也经常去超市买他家的糙米醋，这次的龙眼蜂蜜是第一次试吃，很香，纯净天然！甜食好拍档！
早餐最爱的就是各类饼，方便快捷，吃起来也很满足。
这款俄式薄煎饼又叫俄罗斯布林饼，可以任意搭配甜的或咸口的配料做早餐主食，
做法和法式可丽饼、中式煎饼果子类似，主料是牛奶、鸡蛋、面粉和糖，
口感香甜有韧劲，也是特别深受小朋友喜爱的一款面食。
十分钟内搞定的快手早餐，薄煎饼配水果蜂蜜 杯柠檬水，
清新的早餐桌唤醒你的视觉和味蕾！
所需食材：牛奶250克，面粉90克，鸡蛋两个，糖三勺（甜度可以自行调整），盐少许，食用油少许
具体做法：把鸡蛋和糖、盐混合后用打蛋器打出泡沫，然后加入牛奶，再加入面粉，用打蛋器拌匀至无颗粒感；
具体做法：把鸡蛋和糖、盐混合后用打蛋器打出泡沫，然后加入牛奶，再加入面粉，用打蛋器拌匀至无颗粒感；
平底锅放入少许油，锅烧热后放入两大勺面糊，晃动成薄饼煎至定型；
再翻面稍稍煎一会，即可。出锅后可以随意搭配甜口或咸口的餐食一起开动。
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