加载中…
个人资料
Norma诺妈
Norma诺妈
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:3,582,214
  • 关注人气:7,623
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

(2015-06-18 23:26:45)
标签:

黑胡椒香煎三文鱼

分类: 精致做西餐

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

***已签约新浪美食独家博客,请各位亲们不要随意转载和摘编我的图片及博文,谢谢!***

 

     明天诺就期末考试了,虽说只是一年级的孩子,这样的考试不算什么,不过家长们都相当的重视啊,老师也特别的认真,当然都是希望孩子有个好成绩。对于她上学以来的表现,我还是挺满意的,从小到大她都是一个让我省心的孩子。身体体质一向不错,没有像其他孩子一样三天两头的跑医院折腾家长。三岁不到就自己开始独立睡小房间了,除了有时爱撒娇哭哭笑笑外,真的是个特别好带的娃。

     上学以来,我和她爸对她的要求不高,成绩好在也算得上是中等以上,我觉得这样就足够了。我总跟她说,考试只是代表这一次的成绩而已,你平时的表现妈妈觉得已经很棒了,所以即使考的没那么理想也没关系的。虽然只是一年级,但面临考试她还是会有些紧张,没有比父母更了解自己孩子的,我能做的就是尽量帮她排解些压力。

     这是考试前一天的晚餐,她跟我说:老师说了,考试前不能吃的太饱,脑子会变笨的。哈哈,确实没错,考前一定别大鱼大肉的上,高蛋白低脂八分饱,多吃点蔬菜和坚果,保持脑袋清醒,轻松上阵才是。

 

 

【黑胡椒香煎三文鱼】

 

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】


锅具:德国StoneLine 西餐格子煎扒锅
             

试用心得:

好锅子真的是要用过才知道,手感很轻便,但真正做到了无油烟、不粘效果超好,

煎出的食物受热均匀,条纹底剪出来有型、颜值高!

如果你热爱西餐,这样的一把格子煎扒锅子肯定不能少。

 

所需食材:

三文鱼,黑胡椒、盐适量,柠檬汁,荷兰豆、小番茄等配菜随意

具体做法:

1、三文鱼冷藏解冻后抹上细盐,均匀揉搓一下,撒上黑胡椒碎(现磨黑胡椒颗粒比较香),冷藏腌制半小时左右;

2、锅先预热一下,入少许橄榄油,油温6、7分时放入三文鱼,鱼皮那面朝下先煎2-3分钟;

3、煎到基本下面一半的鱼肉变白色后翻面,再煎2分钟,视鱼的厚薄大小增减煎制时间;

4、因为鱼段比较厚,所以我再侧身又各煎了一会,直至鱼肉变白成熟。

5、再放上焯过水的荷兰豆等蔬菜,小番茄等随意,出锅前再撒些现磨的黑胡椒颗粒,淋上柠檬汁即可。

 

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

 

最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

继续微博,微信!

 

一步一步往上爬的【蜗牛面包】      最质朴好味的熟三文鱼吃法【黑胡椒香煎三文鱼】

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有