你的头发够营养吗

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每个人都希望拥有一头浓密，乌黑，有光泽的头发，而在现实中，你是否经常遇到这样的情况，头发干枯，发黄，开叉，梳头时总是会不经意的掉下很多，有时，你甚至在家里的每个地方都能发现掉下的头发丝，这个时候，你就要小心了，头发在用另外一种方式告诉你，它营养不良了，也许你很奇怪，头发也需要营养吗，是的，头发和我们的身体一样，需要均衡的营养。

我们先来了解一下头发的结构，头发的主要成分是角质蛋白，约占头发总重量的85%-90%，另外还含有微量元素、类脂质、色素和水，头发从外到内分为表皮层。皮质层。髓质层三个部分。

头发需要以下营养素

一 碳水化合物 ：很多女性在减肥期间，会不吃主食，那么一段时间之后会发现，头发脱落越来越多，原来柔顺美丽的头发也会变得干枯或油腻。主食的重要性由此而见。

 二  蛋白质：蛋白质摄入不足的时候，头发会变的细软，稀少，变脆，易脱落，每日应摄入适量的蛋白质，以优质蛋白为佳，如牛奶，鸡蛋，鱼类及豆制品

三  维生素A：对上皮细胞膜起稳定作用，维持上皮细胞的形态完整和功能健全，富含维生素A的食物有猪肝，鸡肝，   西兰花，菠菜，胡萝卜，生菜，芒果等，

三  B族维生素可以促进头发的新陈代谢，普遍存在于新鲜蔬果和全谷类食物中，如小米，花生，小麦，土豆，绿叶菜等

四  维生素E有抗氧化作用，可以减少脂褐质的形成，可以保护细胞膜的完整性和稳定性，改善皮肤弹性，富含维生素E的食物有，芝麻油，大豆油，核桃仁，柑橘，杏仁等。

五  补充微量元素和矿物质，如，铁，锌，钙，铜，镁等。

温馨小贴士：

 忌：油腻食物，辛辣刺激食物，油炸食物，高糖高脂食物，

 宜：多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，食物多样，平衡膳食

营养师  张冬梅

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