感觉上班后真的好忙啊，忙的下班后匆匆忙忙搞个双人餐，填饱肚子要紧。就算偶尔拍拍照，也懒得搞到博客里。另外，看到各位厨神的照片拍的好漂亮，不知道怎么拍啊，汗！！自己拍的都不好意思传上来。今天的晚饭，应时菜，西芹凉拌火鸡，鼓励一下自己

    我最喜欢吃的就是凉拌菜，简单，爽口，自己就能搞定一大盘子，呵呵。我经常做的就是两种：一种是辣油拌；另外是蒜拌。今天是用蒜拌的，用料很简单，但是味道真的很绝，我妹说我可以去卖凉菜了，。

材料：大蒜数粒；西芹半颗；熟火鸡肉；盐；味精；糖；醋；香油。

做法：1）西芹洗净，斜刀切成片（我的习惯一定要斜刀，这样好吃的奥）；

2）锅里水烧开后，西芹下锅，个人觉得时间约40秒后捞出，凉水冲洗；

3）火鸡肉切块；蒜切成沫；两者放入二中，加入盐，味精，糖，醋，香油，

   搅拌均匀即可食用了，。具体调料加多少，根据自己的口味来。

小贴士：1）添加适量的醋，可以起到很好的提味效果，西芹的香味马上出来了；

       2) 蒜和西芹是很和谐的搭档，相当对口。

晚饭再加个西红柿鸡蛋面和咸鸭蛋就很丰盛了。