五指毛桃双参汤_营养师一叶美食

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五指毛桃双参汤

(2015-08-11 19:24:32)

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分类：【叶子】汤水粥羹

五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。

党参有益气生津，治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少口渴的功效。

沙参则可清热养阴，润肺止咳。

夏天也很适合煲这道五指毛桃双参清补汤哦。

材料:

五指毛桃30克，党参15克，沙参10克，猪骨400克，盐适量

做法:

1.全部材料五指毛桃30克，党参15克，沙参10克，猪骨400克。

2.猪骨浸泡30分钟，放入锅里焯水。

3.五指毛桃，党参，沙参洗干净放入煲里。

4.放入焯水好猪骨。

5.加水1.5L水。

6.选择菜单“排骨汤”，煲2小时30分钟，食用时加少许盐调味即可。

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