标签:
杂谈 |
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1uKSpuDaOS2jnvy4AfKCPgOm9b1uOnMbrdBoGEXaFKPvxibZdia8qfQI8ibdO7gLJOnrZWYfrVvlPcyQ/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1|
1980’思美的现代革新和扩建年代的开始
1982年,思美购买了亚历山大谷的山脊葡萄园(Landslide Vineyard),山脊葡萄园源于数百万年的地质变动,名字来源于俄罗斯河(Russian River)的一次较大规模的地质运动转变过程中形成的一个坡,这条河穿过陆地,形成了很多的沉积土、石头、黏土和亚黏土,形成了山脊葡萄园独特的土壤混合物。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1vWicpRQQICy4tibMSJlmdLorhe4joF69zpT6AI1sbyuMp3yLyckBFNCZHbll2OKUicicOIqYo8Gb2E7g/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
1980年,美国葡萄酒AVA制度开始实施,AVA产区就是(AmericanViticultural Area)美国葡萄原产地制度 。是美国官方制定和管理的葡萄酒产区制度。一般一个 AVA 产区要求是一块具有明显可辨识性的统一地理特征的地区,主要根据气候、土质等地理特征来划分全国的葡萄与葡萄酒产区。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1t5qp5dz2YuKaNTLLFns9PPQ2ZkaP4vAp3dicL7Vh2HiaHor5gbwytFdMmwjnLQUqs8c0iaH2YMrw9pw/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1t5qp5dz2YuKaNTLLFns9PP05xk8pBicF7cKnK2yOO4daZoWUmH0UvGuvwvQuo7VIpe03Cxd6ZhouQ/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1vWicpRQQICy4tibMSJlmdLorKtD1orj2Izx6Uy77oVuhXh7Qko2kLVakt3NQAHkQU7qIG7OzFtOZSw/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
1997年泽尔码隆(Zelma Lon)加入酒庄后对酿酒工艺和酒窖设施进行了一系列的重大改革。
2000’新世纪的葡萄产品出品和精益求精
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1t5qp5dz2YuKaNTLLFns9PP9DDLZ86g5HWHicCBKuUDVgqkQyM5ticZ5vBqjMKOTYBJpv6XMCezawow/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1vWicpRQQICy4tibMSJlmdLorDewGHrMw5GhZtM1sSm5evzHxOEwsxH9t28Oib7BNXEONKzQgXktYrXg/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
2003’精神的延续、对先人的尊重
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1vWicpRQQICy4tibMSJlmdLorPeNt0sIIsAaES5TMoft1Jw8xMxHJdxATkawA4cmXtC9RJnvEaklIow/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
http://ww4/large/9fb5106bgw1f4k9nmd8yhj20hs0c4n1k.jpg|
2003,斯蒂文立德(Steve Reeder)同苏珊吕科(Susan Lueker)成为了思美的首席酿酒师和总经理。为了纪念伊莎贝拉.思美(Isabelle Simi)和表达对她的敬意和尊重,传承她的精神,迄今为止,该酒庄所有的酿酒师都由女性担任。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/llU3A8dfG1vWicpRQQICy4tibMSJlmdLorOU5iaIPstQsto867KsEwH5T5aJMVSRwXrXLT0BAjUls2pL6AzWvricBw/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1|
在SIMI现代化的酿酒工艺设备酿制的葡萄酒被存放在100年前建造的传统酒窖中,体现了现代和传统的完美对接。
未完待续~~~~