腊八节到话腊八【原创】

今天是农历十二月初八，打开微博热搜，“腊八节”一词登上榜首，阅读量过亿。“腊八节”导语这样说到：腊月风和意已春，腊八节即将来临，祭灶求平安，准备好暖和的腊八粥......快来一起带话题#腊八节#发博，说说你身边的腊八习俗吧！网友们纷纷跟贴、评论、点赞，  在微信朋友圈、在好友圈、在抖音号，叙说自己家乡腊八节的习俗，分享腊八节美食，在腊八节送上一份真诚的祝福！！！

人民日报发博，以“一起迎腊八啦！过了腊八就是年”为题，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。今天腊八了，腊八粥、腊八蒜、腊八面……你今天准备吃点啥？从这天起，人们开始置办年货、打扫屋子，迎接新春的到来。团圆的脚步越来越近，一起期待农历龙年。

央视网发博，以“宋代之前腊八喝酒不喝粥”为题，今天是腊八节，俗话说“过了腊八就是年”，整个腊月的关键词都是“过年”，购物车里有点“小贵”的大衣也狠狠心下单了，这不“买年货”嘛！古代的“腊日”也特别热闹，祭祀先祖、举杯痛饮，杜甫《腊日》诗中描述“纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝”，到了宋代，人们将腊八定为腊日，腊八粥也正式登场。

腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节有喝腊八粥的习俗，腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。

在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥，腊八节是典型的北方节日。时过迁移，腊八节喝腊八粥，在南方也渐渐流行起来，在广东，腊八节常用的是八宝冬瓜羹，在四川，将腊八粥做成甜咸麻辣，在广西，还在腊八节制作糍粑，在长沙，还将腊八豆作为腊八节的家常菜肴。等等，各地的习俗各异，但都与喝腊八粥有关。

腊八节喝腊八粥，民间有许多传说，比较盛行的有两个，一是传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。 二是传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋做了皇帝，为了纪念那个特殊的日子，他把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。 

腊八节有许多的寓意和象征。祭祀祖先和神灵，腊八节源自古代的祭祀活动，用以感谢祖先的神圣庇护以及祈求未来的丰收和吉祥。祈求丰收吉祥，作为农历十二月初八的重要节日，人们通过食用腊八粥来寓意来年的五谷丰登和生活富足。增进亲情和友谊，腊八节也是一个团聚和分享的日子，人们会与家人、亲友共尝腊八粥，并互赠礼物，以此增进彼此的感情。

在现代，在网络，人们更以“粥”字为题，畅想幸福生活，祝福美好未来。网友＠美乐爱煲剧，就送上了一组“粥”字福：“逢腊八，喝宝粥，好运开始，“粥”而复始，快乐从此源源不断”、“愿你喝过最软糯的粥，也尝过最甘甜的酒”、“生活就像腊八粥一样丰富多彩，日子就像腊八粥一样甜甜蜜蜜”、“粥到，暖上心头，花到，喜上眉梢”、“愿有人与你共黄昏，有人问你粥可温”！！

新时代下的腊八节，已经不仅仅是一个传统的节日，它还承载着丰富的文化意义和内涵，不仅仅涵盖了祭祀、祈福的喻意，而且还包含了对家庭团聚和对健康的追求等多个方面，更有一种对新旧交替、畅想未来的含义，腊八节有着“腊者，接也”的说法，意味着新旧季节的交接，同时也是辞旧迎新的时刻，在这个时刻，人们驱除疫病、轻装上阵，用最好的心情，准备迎接春天的到来。架起吉祥的锅，点燃快乐的灶，倒满好运的水，洒把幸福的料，慢慢烹制一碗腊八粥，送给你，用品尝，你会收获无数的好运，无尽的幸福，祝腊八快乐！！！

（薛智之0616，即日晨，于杭州，文中部分叙述摘录于网络）