#美食感恩季#高纤营养全麦吐司_彩虹宝宝

http://blog.sina.com.cn/u/2659283575

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

#美食感恩季#高纤营养全麦吐司

(2014-05-15 07:00:06)

标签：

彩虹宝宝

一键式面包机吐司

全麦胚芽

美食感恩季

美食

分类：面包机一键式吐司

http://s15/mw690/002TY58zty6IS6u2TVA5e&690

——爸比，最近有没有觉得燥热、口渴、食欲不振？

——。。。宝宝，干嘛？又要折腾啥子~~

——嘿嘿，电视上说，夏天很容易缺B族维生素，还推荐了“小麦胚芽”作为夏季进补的粗粮呢~~我来做个全麦的小麦胚芽吐司，给你吃吧？

——啊？粗粮啊，知道爸爸没牙牙，还要让我吃粗粮啊。靠不靠谱啊，不好吃我不吃的啊！

——包在宝宝身上，保证又松软又好吃，看我的！

——嗯？还不错么，木有我想象的那么粗糙，还挺松软的么，不错，下次继续！

——好嘞，收到！啊哈哈，我是谁啊，我是猪猪也~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif

养生节目上说，小麦胚芽——是一种适合夏季进补的粗粮，它高蛋白、高纤维、低热量、低脂肪、低胆固醇的全价营养食品，并含有丰富的VE、VB、植物蛋白质、不饱和脂肪酸，以及大量的食物纤维和丰富的矿物质。

我最拿手的烘焙类食物，自然是吐司啦，以后也要为人父母，自然得先学会多照顾老爸老妈。爸比年轻时喜欢吸烟喝酒，牙牙老早熏黄了，小时候一直看到他吃补肾固齿丸，也经常劝他少吸烟。现在真的变成“没牙牙爸爸”了，装了满口的假牙。前一阵子，还给爸比送了台原汁机，供他老人家榨果汁吃。爸比没牙牙，只能吃松软的食物，好可怜哦，他之前常买超市面包蛋糕吃。外面面包能吃的啊？！于是，我就经常变着花样做面包给他吃，看到电视上推荐小麦胚芽，自然就想到做这款全麦胚芽葡萄干吐司，孝敬我亲爱的没牙牙爸比！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6716EN00SIGG.gif

http://s8/mw690/002TY58zty6IS6toEPJf7&690

【高纤营养全麦吐司】

配方：

1. 材料A：

金像高粉300g，全麦粉30g，鸡蛋50g，水205g，奶粉14g，酵母4g

2. 材料B：

糖30g，盐5.5g，黄油17g

3. 材料C：

小麦胚芽25g，葡萄干20g

制作流程：

1. 高粉可提前过筛，能增加面粉的吸水性。

2. 将材料A，用面包机揉面15-20分钟，作为100%中种，发酵至3-4倍大。