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钙、膳食钙、乳钙与肥胖关系

(2012-06-14 14:14:31)
标签:

健康

分类: 补钙—乳矿物盐

大家好,小玲子又和大家见面了,为了让大家深刻认识补钙的重要性,小玲子每天都要用心写好补钙的素材,只希望大家都能有健康的体魄,强壮的骨骼,千万别像我这样生完孩子每天半也就腰酸背疼。错过了补钙时机,不仅钱花的多,而且起的作用并不理想,为了身体健康,大家一定要重视补钙的重要性。好了多余的话就不说了,下面我代表首源生物讲讲钙、膳食钙、乳钙与肥胖关系吧!

拓展知识——钙、膳食钙、乳钙与肥胖关系

钙是人体内一种重要的常量营养素,其不仅是构成骨骼组织的主要矿物质成分,而且在机体各种生理和生化过程中发挥重要的作用。近年来还发现,膳食中的钙摄入与调节肥胖有关。当机体缺钙,通常会引起钙营养性激素如甲状旁腺素、活性维生素D3的产生增加,其在维持血钙正常浓度同时,也使细胞内尤其是脂肪细胞内钙浓度增加,而细胞内钙再通过抑制脂肪分解和促进脂肪合成,双向调节脂肪细胞的分化成熟,最终导致肥胖的发生和发展。另外,细胞内钙的增加又与各种肥胖相关的代谢紊乱性疾病(如高血压、胰岛素阻抗、心肌肥大,高胰岛素血症等)的发生有关。因此,日常膳食中钙的摄入量达到推荐量,不仅可维持骨骼中矿物质含量和骨密度,而且还可通过与钙代谢相关的内分泌系统来调节机体的正常体脂和体重维持,并对肥胖者的体重和体脂降低均有帮助。

美国科学家两年前曾经报道一个研究,将34位接受饮食控制的肥胖者随机分成酸奶组和对照组,两组总能量摄入相同,通过12周的干预显示,酸奶组的体脂减少和腰围减小明显高于对照组。此研究结果显示,在肥胖人群的饮食控制中,以酸奶的等热卡替换其他食物有助于体脂和中心脂肪的有效消耗,这说明在饮食控制干预时给予高钙饮食更有利于减少体脂和躯干脂肪,而高乳钙饮食的此种效应将更大。另一项持续两年的研究发现,除体育锻炼因素外,补钙多的年轻妇女与膳食中缺钙的妇女相比,前者则不容易发胖。其中减肥效果最明显的人群是每天摄入热卡低于1800 Kcal的妇女,平均摄入钙达1000毫克,平均减重 5.5磅,而摄入钙700毫克的妇女,仅减重2磅。还有对1万多名年龄大于45岁、无代谢异常及癌症、未曾服用激素的中老年妇女的资料分析,发现膳食钙或补充钙含量较高者可减少代谢综合症的发生率,相同的关系也存在于奶制品摄入量和代谢综合症之间。
    
在此需要强调的是,肥胖者进行限制热卡的减重治疗时常伴有骨密度降低,尤其对处于生长发育期的儿童青少年危害更大。针对目前我国肥胖和超重发生率的不断上升和膳食钙严重摄入不足的状况下,参照国外的研究结果,提出在饮食和运动干预的基础上,需注意膳食钙的补充,而乳钙是膳食钙最丰富和最好的来源,应该大力提倡。

拓展小常识

不同时期人群每日的补钙参考标准

不同

时期

0-6个月

1-4

4-7

7-11

11-18

18-50

50岁之后

孕中期

孕晚期

乳母期

每日补钙标准(毫克)

300

400

600

800

1000

800

1000

1000

1200

1200

 

大家一定要注重补钙的重要性哦,千万别忽视了补钙!明天首源生物将重点讲讲钙与骨关节的密切关系!希望以上与钙有关的知识能对大家有所帮助,为了身体健康一起加油吧!

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