血糖高吃什么好?血糖高吃什么蔬菜好？

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①、洋葱：含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对高血糖有辅助治疗作用，能起到扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用
②、南瓜：含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，有促进胰岛素分泌的作用。高血糖者每天煮食南瓜对改善症状有良效。
③、黄瓜：能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型高血糖者合并有高血压者，每天食黄瓜，大有益处。
④、苦瓜：苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下，每天1~2次，有利于控制血糖。
⑤、小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
⑥、芹菜甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。高血糖合并高血压的病人可以长期食用。
     其余还有菠菜、山药、苡仁、藕、萝卜、银耳等。这些食物，长期食用，都能对高血糖患者起到一定的降低血糖的作用。