时梳培根吐司边

最近跟白吐司干上了，越发现白吐司是那么可爱，可谓结下了不解之缘呐，吼吼

如果说草莓是百搭的装饰水果，那么白吐司就是百搭的面包啦。

难道不是吗？小白（吐司)她皮肤白哲配什么都好看，身体柔软灵敏做什么造型都卖萌！

随意配上火腿培根和蔬菜水果，就能搭配出营养齐全的各种美食。

就连鸡肋的边角料也能变身为既可口又可爱的抢手美点。

    今天做的是：白吐司两吃，咸口的。配菜是家庭常备的时令蔬菜，还有培根（自从玲玩烘焙后培根和火腿也成为家庭必备啦，估计各位也是吧）。白吐司的边边和时令梳用培根卷起牙签固定，烤熟就成。

 
     小花花造型与【酸奶慕斯盏】白吐司华丽变身2相似，相比之下这个更方便。面包片四周中间处各切一刀口，摆到小碗或蛋糕小模具内，放上蔬菜和培根，最后加个鸡蛋，撒上调味料烤熟就ok啦。

   一口下去，先是酥酥的面包。。。然后是咸香的培根。。。再来清爽的蔬菜。。。。

每一口都是惊喜每一口都是营养都是幸福

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时梳培根吐司两吃

材料       白吐司4片            鸡蛋4个           培根4片（生品5cm*20cm)   

           时令蔬菜适量 ，分别切成小丁和长条状（大小与吐司边相若）

           盐，黑胡椒各适量  

制作

1，把吐司分别切开边边和心心。

2，先做小花造型。白心部分四周的中间处各切一小刀，折成花朵形状，放到模具中。备用。

3，培根放到平底锅中，小火煎至6-7成熟。

4，把2块培根中间切开，即成为4块修长的小块（剩余2块完整的培根留起备用）。分别卷成空心的圆筒形放到吐司中间。培根中间撒些蔬菜丁，打入鸡蛋，表面撒盐和和胡椒。（我用鹌鹑蛋比较小所以每朵花用2个）

5，烤箱170度预热，放烤箱倒数第二层，约23分钟。至表面金黄和鸡蛋成熟。

吐司边制作。

6，蔬菜切成与吐司边大小相若。

7，煎至6成熟的培根摊平，整齐摆上吐司边，白色面向下黄色面向上。

8，再放上蔬菜条，卷起成型即可用牙签固定住，不要卷太紧，防止加热时培根断裂。

9，烤箱170度预热，放倒数第二层，约20分钟左右。出炉摆盘后，挤上喜欢的番茄沙司或其他酱酱即可。

提示

1，选用的蔬菜很随意，只要不容易出水的就可以。如果不好成熟的蔬菜，先烫熟沥干再用。

2，我这个花形是选用6连蛋糕模做的。如果你的模具较大，就用整块吐司吧，或者用2块去边的吐司相互拼叠而成。

3，培根卷吐司边注意不要太紧，以免烤制时断开。


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