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香甜菠萝包--比想象中的更简单

(2014-06-30 17:06:31)
标签:

美食

菠萝包

面团

菠萝

育儿

分类: 面包


http://s12/mw690/002SAqBUzy6K56lQvhNfb&690


菠萝皮香、酥、甜,菠萝包柔软!组合到一起,味道出奇得好~


 

材料:

菠萝包面团:预拌粉250g, 酵母粉2.5g, 水150ml, 植物油20g

菠萝皮面团:预拌粉100g, 植物油25g, 鸡蛋液8g

 

步骤:

1. 将菠萝包面团的材料放入面包机桶,揉面程序;继续发酵程序

2. 将发酵好面团的分成6份,进行二次发酵

3. 将菠萝皮面团的材料混合,揉成面团,分成6份

4. 将一份菠萝皮面团放入保鲜膜上,用保鲜膜覆盖,按成片状

5. 将菠萝皮盖到发酵好的面团上

6. 烤箱预热200度,中层,15分钟

 

http://s8/mw690/002SAqBUzy6K56lAf0H17&690

 

 

 

http://s7/mw690/002SAqBUzy6K56lEuqO86&690

 

 

  

       关注微薄,大家一起互动啊~~

 

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