白菜，可能不及鲍鱼人参珍贵，但也不要小看它的保健效力，秋冬清热解毒，清清肠胃，人见人爱哦！

1.白菜炖粉条

简单好吃

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特色鲜明的东北菜，食材简单营养价值丰富。

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半斤粉条

1茶匙油

1斤五花肉

3片姜

2个八角茴香

6个香菇

1斤白菜

半茶匙盐

半茶匙黑酱油

1根葱

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1、用中火将水煮沸，放入粉条煮5分钟，沥干水分倒入碗中，加1茶匙油搅拌，防止粘连；

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2、在炒锅中倒入3汤匙油，用大火加热直至冒烟，放入切好的五花肉，翻炒1分钟，盛出备用；

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3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇，翻炒1分钟；

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4、然后加1汤匙水，倒入卷心菜炒1分钟；

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5、再加入盐、黑酱油，拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟；

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6、拌入粉条和炒好的五花肉，煨炖2分钟，撒上葱花，盛出。

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2.醋溜白菜

酸爽有味

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4茶匙酱油

1大勺陈醋

2茶匙糖

1汤匙水

2汤匙植物油

4瓣大蒜切碎

3-6个干红辣椒切碎

1根葱

1斤白菜

食盐

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1、白菜洗净、切块；

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2、在一个小碗中，把酱油、陈醋、糖混合在一起，搅拌均匀直到糖溶解；

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3、用中火把锅中的油加热，加入大蒜、红辣椒和葱，翻炒1分钟；

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4、加入白菜后，将火加大，煸炒2分钟；

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5、倒入酱油混合物翻炒1分钟，尝一下味道，加适量的盐，搅拌一下，盛出。

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3.辣白菜

就是那个辣味

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1斤白菜

1大汤匙食盐

6杯水

5-7根葱

1杯红辣椒片

1/4杯切碎的大蒜

2茶匙切碎的生姜

1汤匙糖

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1、白菜切成小块；

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2、把白菜块放在大碗中，水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中，腌渍2小时；

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3、将红辣椒片、大蒜、生姜、糖和水拌在一起，搅拌均匀；

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4、腌渍好的白菜用水冲洗3次，沥干水分；

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5、在一个大碗中，放入腌渍好的白菜、红辣椒片混合物、葱末，用手搅拌均匀；

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6、存入干净的罐子中，放置24小时后再食用。

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4.白菜西红柿汤

就好那口汤

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2茶匙食用油

半茶匙小茴香

1/4茶匙孜然种子

1个中等大小的洋葱切块

1斤白菜

1茶匙盐

2个西红柿

黑胡椒粉

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1、炒锅中倒入油用中火加热，加入洋葱、小茴香、孜然种子翻炒5分钟，直到洋葱变软；

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2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀；

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3、倒入水（或者高汤），加更多的盐（可以根据自己的口味调节），将火调小，煨炖20-25分钟；

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4、撒上黑胡椒粉，盛出。

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许多的少女阿姨们

冬天也个个肤白貌美

自然离不开白菜滋阴润燥

护肤养颜这种性能的帮助

肉类吃多时可来一碗白菜汤

疏通肠胃促进排毒~

整个人都舒畅啦！