学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量大，为确保孩子能摄入充足的能量，除了正餐之外，还要有适当的加餐。选择科学合理的零食，就能补充正餐中能量和营养素的不足，如果零食选择不当，可能导致孩子营养素摄入不足甚至引起相关疾病。作为家长，一定要知道如何给孩子选择零食，千万别让零食伤害了我们的孩子。

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如何选择零食，需考虑三方面因素：零食品种、进食量以及进食时间。

一、关于零食品种，以下四种不能选：

1.油炸食品。这类食品含有较多的脂肪和氧化物质，经常进食易导致肥胖。油炸食品还不易消化，吃多了孩子可能会觉得胸口发闷发胀，甚至几顿吃不下饭。同时食品在油炸过程中还会产生致癌物质，对孩子的健康是极不利的。

2.罐头食品。罐头食品在制作过程中，要加入香精、色素、甜味剂、防腐剂等添加剂。学龄前儿童肝脏解毒功能还不完善，经常摄入这些添加剂会对孩子的健康有较大的影响。

3.可乐饮料。含有一定量的咖啡因，对中枢神经系统有较强的兴奋作用，对孩子有潜在的危害。同时这类饮料含糖较多，对孩子牙齿的损害也是极大的。

4.奶糖。奶糖残留在孩子牙齿间隙，经口腔细菌作用，很快转化为酸性物质，使牙齿疏松、脱钙溶解，严重时可造成龋齿。
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二、学龄前儿童胃容量小，摄入零食时要注意量的把握。零食是指一日三餐两点之外添加的食物，用来补充不足的能量和营养素。既然是起着补充的作用，就要注意在一日三餐两点摄入能量和营养素充足的情况下，要适当减少零食的摄入量。

三、进食时间的选择。进食时间不要离正餐太近，否则会影响孩子正餐的摄入。睡前半小时也不要进食零食，以免增加孩子胃肠道负担，影响睡眠。

那么作为家长，应该给孩子选择什么样的零食呢？在零食品种的选择上，建议多选用营养丰富的食品，如乳制品（液态奶、酸奶）、鲜鱼虾肉制品（尤其是海产品）、鸡蛋、豆浆或豆腐、各种新鲜蔬菜水果和坚果类食品等。

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       孩子是家长一生的最爱，孩子的健康关系着他们的未来和家庭的幸福。每个家长都要做关注孩子营养的好家长，正确选择零食，不要让零食伤害了我们的孩子。