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肥小菇
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健康美味的早餐饼干:燕麦椰蓉饼

(2014-02-18 09:25:39)
标签:

美食

烘焙

下午茶

早餐

燕麦

分类: 烘焙小烤箱

http://s8/bmiddle/002RFAPpty6GF3nYS2jd7&690

http://s10/bmiddle/002RFAPpty6GF3o2TpL69&690

http://s5/bmiddle/002RFAPpty6GF3o6WRS24&690
健康的一天从早餐开始,谁说饼干就不健康的。

那都是因为外面的饼干添加剂太多,原料不健康,那自然就不健康了。
    动动手,烘焙新手也能学会的简单小吃。

美味就如此简单,混一混,搓一搓,压一压,烤一烤,香脆可口,健康100分。

 

 

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原料:低筋面粉90克,燕麦片90克,椰蓉30g,植物油50g,

鸡蛋液20g,糖粉40g,小苏打2克

  http://s15/mw690/002RFAPpty6GF3AZRbUee&690


1.倒入植物油,放入糖粉

2.搅拌均匀,放入鸡蛋液再次搅拌均匀

3.加入面粉,燕麦,椰蓉和苏打粉

4.混合均匀无干粉

5.用勺子舀一勺饼干糊,搓圆,铺在烤盘上并用勺子压成饼状

6.烤箱预热180度,烤15分钟左右

 

小肥分享:喜欢吃酥脆的不用放鸡蛋液,适量的按情况多加些植物油,酥的掉渣,一碰就碎,喜欢吃香脆的就放些鸡蛋液,烤出来不是酥酥的那种,比较脆

 

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