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肥小菇
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贱贱是一个可爱的兔妹纸,也是菇菇的好伙伴,好帮手,贱贱的心愿就是做一个大明星,受到大家的瞩目。贱贱爱阿菇,阿菇爱贱贱。


















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小菇简介

88年上海软妹纸枚,爱好:吃,

 菇菇品牌口号:一人,一兔,一厨房。一盘,一碗,一世界。菇菇和菇菇的御用模特“贱贱”。


如果你喜欢菇菇的美食,菇菇的图片,和可爱的贱贱,

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 我们崇尚简单的做法,健康的食材,自制美食DIY


★菇菇做的美食不一定是最正宗最正确的做法,只是用图片和文字记录身边的美食,喜欢菇菇做的作品欢迎加好友,菇菇的摄影技术很差,拍不出很牛逼的感觉,不喜勿喷

★此处的博文和图片都是菇菇的辛勤劳动成果,请勿盗版,谢谢。

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长帝

烤箱

太阳风

分类: 烘焙小烤箱

牙签肉大家一定不会陌生,口感外酥里嫩,香气扑鼻,受到大家的喜爱,尤其是孩子们更是喜欢。想要吃牙签肉,不一定需要到外面去买,在家做也相当简单,切、腌、穿、拷,简单四步骤轻松完成,烤出来的牙签肉香嫩可口,可以做零食也可以做下酒小菜,非常不错。我用了羊前腿肉,有肥有瘦,肉质鲜嫩,不用油炸更是一点也不会油腻。放了孜然调味,风味十足。

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长帝

烤箱

太阳风

分类: 烘焙小烤箱

一直都特别喜欢吃炸鸡,闲着无聊的时候就想着吃,起油锅又太麻烦,搞得灶头上油腻腻的特别麻烦,每次想到这点就懒得下厨。鸡米花酥脆鲜嫩,黄金色泽,诱人香气,制作简单,用着小牙签一插一插,吃起来也相当方便。这次用了健康烤箱版,热风循环让鸡米花上色更均匀让无需油炸,只要放在烤箱里烤一烤,也能做出匹配KFC的香辣鸡米花。对比之下味道和口感不比油炸的逊色,而且相对摄入的热量更低一些,更健康。

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说到饼干类的点心,我特别喜欢吃椰子味的,在家也经常做,基本没什么难度,根据自己的喜好调节口味,我喜欢吃酥酥脆脆甜甜的,特别好吃。椰蓉不用加的太多,吃起来满嘴的椰蓉会有一种渣渣的口感。以前每次做饼干,总希望一次能多做一点,亲戚朋友们分着吃,特别开心,可是一盘就只能烘烤这么多,总要分好几次,特别麻烦。这次有了焙旋风帮忙,一次烤两盘,连方向都不用换了,一烤到底完全不用管,太方便了。有了焙旋风的帮忙,烤出来的饼干酥酥脆脆,上色也很均匀。

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减肥

越吃越fit

分类: 私房小菜馆



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春天

春笋

家常菜

分类: 上海本帮菜



【菇の美食】

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春季

春笋

时令菜

分类: 上海本帮菜





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本帮菜

红烧肉

分类: 上海本帮菜


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大骨汤

菌菇

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美食

高达莱

分类: 产品体验


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