入夏儿童如何吃水果

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    夏天来了，超市里水果种类越来越丰富，每天家长都会鼓励孩子多吃水果，那么儿童吃多少水果合适呢？

    新鲜水果中含水分85%~90%，是膳食中维生素（维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾、镁、钙）和膳食纤维（纤维素、半纤维素和果胶）的重要来源，所以每天吃水果对儿童生长发育是有好处的。中国营养学会推荐3到6岁的学龄前儿童每天水果类为150~300克，6岁及以上的正常人群每天水果类200~400克，这里的重量是可以食用部分的重量。市场上常见的苹果一个为260克，梨一个为180克，桃一个为260克，橘子130克，葡萄25粒的可食重量约100克，香蕉去皮一个约120克。细心的家长们可以计算一下自己的孩子每日水果摄入量情况，如果不足建议孩子每天吃一到两个水果，可如果超量了会给孩子带来哪些危害呢？

    水果中的糖分比较大，过量会造成孩子肥胖，肥胖又会引起孩子很多的其他疾病，如糖尿病等；睡前大量吃水果不刷牙易造成孩子龋齿；像西瓜含水量多的水果，吃多易造成儿童发生腹痛或腹泻；连续大量食用荔枝会产生头晕、心慌、出冷汗、脸色苍白、重者会出现呼吸不规律、抽搐、甚至突然昏迷，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称为“荔枝病”；水果含糖量高，水分高，吃后饱腹感强，量多会影响食欲，影响孩子正常的进餐量，也会影响孩子的消化功能，正常建议儿童在两餐之间吃水果，每天不超过两个。夏天水果种类多，家长们可以把水果做成拼盘，建议红黄白绿黑各种颜色水果都有，只是总量不超即可。

                                   国家二级公共营养师：张渊博

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