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【豆腐乳烤鸡中翼】简单中有大味道
(2015-08-03 08:38:15)
标签：
美食 |
分类： 美女私房菜 |
【材料：】
鸡中翼：10个
【腌料：】
豆腐乳：2块
姜丝：适量
大蒜：2瓣(切碎）
老抽：1/2小匙
生抽：30cc
白砂糖：15cc
米酒：15cc
胡椒盐：适量
【开始做菜喽：】
1：豆腐乳用勺子压成泥
跟其它腌料混合均匀
2：鸡中翼清洗干净 沥干水
用竹签在鸡翅上扎洞
方便入味
3：鸡中翼加入腌料中 放入冰箱中腌渍过夜
4：烤盘铺锡纸 刷一层薄薄的油
鸡中翼拍掉腌料
用厨房纸巾抹干水分
排入烤盘中
5：烤箱预热180°C
先烤10分钟
然后反面再续烤10分钟
肉熟并上色了 即可
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