中秋过罢话月饼

    说实话，好多年没自己买过月饼。朋友们送的，稀奇古怪的馅儿，几十甚至几百块钱一个，越来越高级。不过才几天，大假还没结束，那么多种类，吃的什么早就忘了。人那，就是不识好，这话有道理。

    小时候过中秋，就觉得自贡糖果厂生产的酥饼好吃，家里是一定要买几个的。记不清了，好像是一角二一个。馅儿不是很甜，适中，内容极为丰富。什么莲蓉，芝麻，核桃应有尽有；运气好的话，还吃得出牛肉颗颗。皮儿才叫酥脆，油露露一层层的，要手捧住。吃完，再把散落在手里的酥皮仔细的放进嘴里，香极了。

    平时，酥饼、桃酥糖果铺子里保证供应。但限于生活条件，一般都是买来走人户；家里要吃，只买一两个，大家分着吃。只有过节了，一家人团聚在一起，花生，核桃，大麦柑，苹果，梨子，酥饼，月饼等平时不轻易吃得到的，都堆放在一起，才可以一人吃一个整的。

    文革初期，中秋月饼的传统就坏了，流行麻饼。对麻饼的记忆，只是在造反派演的《盐都烽火》里有那么几句台词，是讽刺“保皇派”“五军一兵”的，说是“保皇有功，麻饼两封”，记忆很深。

    改革开放后，自贡与外地的交流多了起来。最早，广式月饼进入自贡，是在外出差往家里带，感觉包装过于华丽。吃还是好吃，但一个月饼装在一个铁盒盒里，不值得。

    九十年代初，回岳父家过中秋，从农村读书出来的老挑很偶然的说了句，“小时候中秋吃月饼，就想，长大后，一天能吃得到个月饼才叫巴适”，还说“小时候这就是最大的理想”。当时大家都笑了。过后想，其中包含了多少父母养育儿女的不易和心酸。

    现在年年回家过中秋，大家带回家的月饼一个比一个高档。广式的，京式的，港式的，多得都说不出来，但谁也记不得吃的是什么。不过，大家倒是对自贡酥饼印象深刻。

    生活就像月饼，越来越精致。精致到没有什么不好，多样化的选择，可以丰富和满足不同人群的需要。但生活不可能也不应该像现在的月饼，外表过于华丽，且内容过于杂乱。

    生活嘛，就应该像早年间的酥饼，朴实无华，富于传统，给人以回味。没有传统，外表过于光鲜，只是做给人看的生活，就像那些稀奇古怪的月饼，尽管价格昂贵，吃了就忘。

                                      2012.10.06（丙辰八月二十一）