材料：高粉200克  细砂糖20克  牛奶120克  盐3克  炼乳15克  黄油20

克  酵母3克

涂抹材料：炼乳20克  黄油20克

1、除黄油外，将面团材料放入厨师机搅拌缸，用厨师机min档搅打1分钟，转3档再搅打2分钟，加入黄油，min档搅打1分钟，转3档搅打10分钟，揉至出膜，

2、面团盖上保鲜膜，放发酵箱发酵约1小时或两倍大

3、涂抹材料里的黄油拿出来软化后和炼乳一起搅拌成炼乳酱

4、发好后的面团取出排气，擀成长方形

5、涂抹上炼乳酱

6、切成四等份，（不要全部涂完，留一点等下涂表面）

7、然后叠罗汉那样一层叠一层的叠起来，

8、再切成8小份。

9、戚风模具内抹薄薄一层黄油，将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内

10、放入发酵箱继续发酵至两倍

11、烤箱预热180度

12、涂上炼乳酱，在面包顶部撒了香酥粒、蓝莓干和蔓越莓干
13、放入预热好的烤箱  180度  下层  20分钟左右（烤箱温度根据自家烤箱实际温度来调整。）吃的时候再撒上糖粉就可以了

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