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蔓越莓黄油曲奇

(2013-03-29 09:37:57)
标签:

小妖西点

蔓越莓黄油曲奇

蔓越莓干

曲奇

饼干

分类: 饼干披萨

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材料:低粉300克  蔓越莓干50克  细砂糖40克  鸡蛋2个  黄油200克  糖粉80克  盐6克

制作:

1、黄油室温软化加细砂糖,糖粉和盐,用打蛋器打发,打发至颜色变白,体积膨大
2、分2次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打至蓬松状
3、蔓越莓干用刀切碎,把蔓越莓碎加入打发好的黄油糊中,搅拌均匀
4、加入过筛低粉,用刮刀翻拌均匀
5、将面糊放入裱花袋,挤出花纹
6、预热烤箱190度  中层 上下火  15分钟左右(烤箱温度根据自家的实际温度来操作)

7、曲奇花嘴7162


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