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祈和“闹元宵迎新春”美食大赛活动-爆炒羊肉卷

(2013-03-26 09:24:28)
标签:

小妖西点

爆炒羊肉卷

羊肉卷

香芹

香菜

分类: 肉菜

祈和电器”与阳阳灿烂伊莲Helene共同举办“祈和闹元宵迎新春美食大赛”---小妖西点参赛作品:爆炒羊肉卷   
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http://s7/mw690/9934172end3d795820046&690


材料:羊肉卷  大蒜  香菜  香芹

调料:白胡椒粉  红尖椒  盐  糖  鸡粉适量

做法:

1、香菜、大蒜和香芹都洗干净理好,切成小段

2、锅中放很少量食用油,烧热后倒入羊肉卷爆炒

3、看到羊肉卷开始变软,有一部分开始变色,撒入少量白胡椒粉,装盘待用

4、锅中放少量食用油,烧热后煸香干红尖椒倒入其他配菜快速翻炒飘出香味,倒入待用的羊肉卷加入适量的盐快速翻炒

5、再加一点点白糖和鸡精翻炒均匀,出锅


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