材料：黄油100克  细砂糖40克  蛋黄1个  低粉150克

制作：

1、黄油软化后，加入细砂糖打发至羽毛状

2、再加入一个蛋黄继续打发至白

3、低粉过筛倒入黄油中

4、用刮刀切拌成一个面团，放保鲜膜中放入冰箱冷藏10分钟

5、将面团擀成面片，用饼干膜压成形

6、放烤盘上，放入预热好的烤箱175度  中层  上下火  15分钟左右