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材料：鸡翅

辅料：烤肉酱  蒜泥  葱花  蚝油  盐  老抽  料酒  糖  麻油  

制作：

1、用牙签在鸡中翅的两面戳上小洞，以便鸡翅更好的入味，把蒜头压成蒜泥，葱切末待用

2、将辅料中除麻油外全部倒入装鸡翅的盆里

3、鸡翅和所有辅料抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室，腌12小时

4、烤之前倒入香油再次拌匀

5、烤盘中辅一层锡纸，把烤盘放在烤箱最下层，把鸡翅放在烤架上，放入烤箱中层

5、烤箱预热200度  上下火  18分钟后取出翻面后继续烤15分钟（最后几分钟注意观察鸡翅颜色）

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