http://s9/mw690/9934172encc24289dca58&690


http://s14/mw690/9934172en7ad06aecd7dd&690

http://s4/mw690/9934172encc242d8b22c3&690

http://s9/mw690/9934172encc242de18958&690

这款面包做出来，老公说有点像我刚开始做面包发不好的成品，我尝了一下，还是蛮香的，现在很喜欢做自由的方子

http://s10/small/9934172encc2463c82f49&690

材料：高粉250克  酵母1克  细砂糖12克  牛奶170克  盐5克

做法：

1、将所有材料放在一起揉至表面光滑，室温发酵1小时后，移至冰箱，在7度的环境下发酵16个小时（今年新买的冰箱是可以调温度的）

2、将面团取出，均分3等分，滚圆后松驰30分钟

3、将面团擀成椭圆开，翻面后底边压薄，自上而下卷成橄榄珙，排入烤盘，室温湿润处进行最后发酵

4、最后发酵结束后，表面撒高粉，用利刀划5道开口，

5、预热210度的烤箱，中层  上下火  20分钟

http://s3/mw690/9934172encc24704c5d42&690

http://s14/mw690/9934172encc24709dab8d&690

http://s7/mw690/9934172encc2471098686&690