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材料：虾 大米和糯米  香菜  葱  姜  盐  白糖  白胡椒粉

做法：

1、虾去头，抽出泥线，整理好的虾里放入少许白胡椒粉、少许盐和一点点白糖，抓匀，稍微腌制一下

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2、大米加糯米清洗干净，倒入砂锅里大火煮开，然后小火慢煮

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3、米煮到开花，加入适量虾油，放姜丝

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4、锅里放虾

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5、放入适量盐，调味

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5、继续小火慢熬，熬到自己喜欢的熟烂程度，根据自己的口味加入少许白胡椒粉，撒上葱花和香菜，即可开吃

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