这是宜家买的铸铁锅，在群里看到*爱做饭的疯子*常常夸这口锅，用这口锅做了好多美食.下面来看看怎么样来使用这口锅，哪些是要注意的.

第一次使用之前

1、在温水中将锅洗净并彻底擦干

2、用烹调油将里面涂上油

3、将锅置于灶具上，低温慢慢地将锅加热，直至油脂略冒烟为止

4、用厨房纸将锅擦试干净

清洁

1、使用之后，以用手在水里用刷子清洗的方式对锅时行清洁，如果锅还是热的时侯清洗，会更容易进行清洗衣，清洗之后，彻底擦干

2、不要使用洗洁剂.但是，如果绝对必要，清洁之后，使用一点儿烹调油，为锅上油

使用须知

1、可将锅在各种灶具上使用，而且，也可在炉具中使用

2、记住，在灶具上和在炉具中使用锅的时侯，锅把会变热，在移动锅的时侯，必须使用隔热垫

3、在玻璃或陶瓷灶具上移动锅的时侯，必须将锅端起来，不要将锅在灶具上拉动，以免出现划痕

4、不要将锅置于强烈的温度变化下，例如，将锅从冰箱中取出，直接放在灶具上

5、如果将锅磕碰或掉落在坚硬的表面，搪瓷涂层会破裂

看看这口锅的外表颜色是我喜欢的，下面是这口锅的处女作

 牛尾去超市买了几次都没有货，上个星期六老公司去人才市场招聘，一大早和老公一起出发去超市碰碰运气，哈哈  运气不错，给碰到有卖的了，买了一根，煨了一半，其余的放冰箱冷冻下次做汤或烧着吃

材料：牛肉  牛尾  西红柿  胡萝卜  洋葱  玉米

做法：

1、牛肉和牛尾洗净过水，抹去血沫

2、将过了水的牛肉和牛尾放入锅里加清水，放入生姜、葱和料酒，煨到8成熟

3、炒锅里放少许色拉油，把胡萝卜、西红柿、洋葱倒进炒锅里过一下油，（西红柿和洋葱要切小点，这样全部都化在汤里很入味）

4、把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里，大火炖开，继续小火慢炖


5、倒入适量番茄酱和玉米棒，继续小火慢炖，炖到牛肉和牛尾彻底酥烂，最后放入适量精盐，调味