材料：吐司四片  鸡蛋2个  香草糖30克  牛奶100ML  鲜奶油100ML  葡萄干适量

做法：

1、先切去吐司的边缘，将吐司切成小块待用

2、把鸡蛋搅打成蛋液和香草糖、牛奶、鲜奶油在一个大碗中混合搅拌为布丁液

3、葡萄干用清水浸泡15分钟，冲洗干净滤干水分待用

4、把切好的吐司块放入布丁液浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内

5、将布丁液过滤后倒入烤碗里，并在表面撒上葡萄干

6、烤盘内注入热水，然后将烤碗放入烤盘内

7、以180度隔水局烤30分钟左右，至布丁液凝结，表面呈金黄即可