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曲奇饼干

(2012-05-21 16:50:59)
标签:

曲奇饼干

饼干类

分类: 饼干披萨

曲奇饼干

曲奇饼干



曲奇饼干
材料:黄油65克  糖粉35克  细砂糖15克  盐1小撮  全蛋液25克  低粉100克

做法:

1、黄油室温软化

2、加入糖粉、细砂糖和盐用低速打发至颜色变浅体种略蓬松



曲奇饼干

曲奇饼干

曲奇饼干

3、分两次加入全蛋液,低速打发至细腻光滑蓬松状


曲奇饼干
4、筛入低粉

曲奇饼干
5、用刮刀拌匀,装入裱花袋,
曲奇饼干

6、挤在烤盘上,放入冰箱冷藏10分钟,取出后放预热好的烤箱

曲奇饼干

7、200度中上层,上下火10分种左右,出炉晾凉后密封保存

曲奇饼干

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