材料：糯米400克  酒曲半袋  凉开水适量

做法：

1、糯米浸泡一夜

2、放蒸笼屉蒸30分钟左右

3、半袋酒曲用温开水调匀

4、蒸好的糯米饭盛入酸奶机内胆，用饭勺打散晾到温热


5、把调好的酒曲水倒入糯米饭里

6、压实糯米饭，糯米饭中间戳个小洞

7、盖上盖子，放入酸奶机发酵36小时，此时洞内米酒已出满，可以放入冰箱冷藏保存（如果喜欢米酒量多，可以多加凉开水放置1-2小时，再入冰箱，三四天后米酒味道就会很香浓）

做好后从冰箱拿出，酒酿的味道很浓，很香，做了鸡蛋酒酿花