材料：黄油75克  低粉150克  芝士粉15克  糖粉60克  全蛋38克

1.把黄油、底粉、芝士粉和糖粉用手搓成粗粒（黄油不用室温软化，从冷藏取出可直接使用）.

2.加入打散的鸡蛋液.

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3.用手捏成团，每个8克，搓成小圆球.

4.预热华夫模，绿灯亮起后在格子中间放入圆球，盖上盖子，闻到香味后开盖，饼干上色满意后取出放烤网上晾凉.