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好吃不长肉的香烤花菜

(2021-04-09 08:49:32)
标签:

美食

分类: 家常饭菜

好吃不长肉的香烤花菜


 

今天来个快手菜,做法简单,只需拌匀交给空气炸锅就好,味道清爽,好吃不长肉,感兴趣的朋友可以试一试。

 

原料:有机花菜150g,西兰花50g,味好美椒盐1/2小勺(2.5ml),味好美鲜辣味粉1/2小勺(2.5ml),味好美孜然粉1/2小勺(2.5ml),熟的白芝麻5g,初榨橄榄油10g

1.       有机花菜洗净,掰成小朵,水开后放入煮1分钟(时间根据蔬菜大小适当调整)。

好吃不长肉的香烤花菜

2.       西蓝花洗净,切成小朵,水开后放入煮2分钟(时间根据蔬菜大小适当调整)

好吃不长肉的香烤花菜

3.       将煮好的蔬菜,过冷水冲洗,控干水备用。

好吃不长肉的香烤花菜

4.       依次加入椒盐,鲜辣味粉,孜然粉,白芝麻,橄榄油。

好吃不长肉的香烤花菜

5.       将上述原料抓匀。

好吃不长肉的香烤花菜

6.       尽量平铺放入空气炸锅炸蓝中。

好吃不长肉的香烤花菜

7.       200摄氏度烤制6-8分钟(时间根据蔬菜大小适当调整)。

 

PS

1.   关于配方中的调味。味好美的椒盐和鲜辣味粉都含有盐,所以调味不需额外加盐。喜欢辣味可以将鲜辣味粉改为1小勺,同时减少椒盐至1/4小勺。

2.       关于配方中的烤温。烤制的时间请根据自家空气炸锅脾气自行调整,上述烤温和时间仅供参考。烤制的时间可以先设定3-5分钟,再根据蔬菜状态一点点增加,不要烤糊了。


好吃不长肉的香烤花菜

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