黑糯米，又叫做血糯米，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等，非常适合秋季滋补。之前用它做过芒果黑糯米白雪甜甜，就惊讶于它的好味，由于米质有糯性，煮粥米汤油亮粘稠，喜欢黏糯口味的朋友可以试一试，味道很好值得一试。

原料：黑糯米200g,水1500g

做法：

1.将黑糯米洗净后，加入水浸泡过夜。

2.将黑糯米连同浸泡的水，倒入压力锅中压熟。

PS

1.关于水量。做粥对水量倒是没有特别严格。上述水量做出来的粥，不稀不稠，比较适合我的口味，请大家根据情况适当调整。

2.关于搭配。可以加入莲子，花生，大枣，桂圆，红豆。请大家根据口味调整。