加载中…新手也可以胜任---基础可丽饼（basic crepes)
(2016-02-16 13:20:00)
标签：
美食 |
分类： 西式点心 |
今天这个配方超快手，操作简单，搭配起来又宜甜宜咸，，分分钟就能上桌。
吃的简单点儿就直接浇上蜂蜜，吃的丰盛的可以加上肉肠，鸡蛋，蔬菜。更棒的是，吃不完还可以用油纸隔开冷冻起来，早上取出一片，打上鸡蛋，撒上火腿小葱，就能做成改良版的鸡蛋饼，省事省力，值得动手试一试。
方子来自all receipes，地址在这里，以下是我的具体用量及用料
原料：中筋面粉125g,德运全脂牛奶120g,水120g,
鸡蛋2个，盐2g, 伊斯尼无盐黄油30g
做法;
1.将面粉，盐混合备用。
2.将黄油隔热水融化成液体备用。
3.将牛奶，水，鸡蛋混合均匀。
4.将粉类加入蛋液糊中混合均匀。
5.将融化的黄油加入面糊中拌匀，用勺子可以拉成细流状。
6.开小火，在不粘锅中，倒入适量面糊，晃动面糊至盖满锅底部。
喜欢
0
赠金笔