很高兴获得禾然有机酱油和有机儿童酱油的试用机会，附送的袋子很贴心，感谢新浪美食组织的好活动。

收到礼物心情很好，手脚勤快的做了个轻食的土豆泥披萨。

吐司特意没有切成厚片，让土豆牛油果泥打底代替一部分主食，香菇片用禾然有机酱油炒过，带着酱香，稍加了些黑椒粉，吃着真是有点烤肉片的感觉，整体口感清爽，又很有饱足感，适合想轻减又想饱口福的朋友。

原料：自制土豆泥吐司两片（做法请见这里），煮熟的土豆100g，牛油果20g，黑胡椒粉1/2小勺，盐一小撮，橄榄油1小勺，番茄酱/马苏里拉芝士/香菇片（少许禾然有机酱油和橄榄油煎香）/牛肉粒适量（可省）

1.      预热烤箱200摄氏度10分钟。

2.      将吐司切去四边。表面涂上番茄酱。

3.      土豆略压碎（不要成泥，有点土豆碎口感好），加上牛油果，黑胡椒粉，盐，橄榄油拌匀

         涂抹到吐司上。

4.      将香菇切片，倒入禾然有机酱油，黑胡椒粉用橄榄油炒香.

5.      土豆泥上撒少许马苏里拉芝士，摆上香菇片和牛肉粒，最后再撒一层马苏里拉芝士。

6.      放入烤箱中层200摄氏度烤制8-10分钟，吐司四周金黄即可。