加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

配件简易版的小汽车蛋糕-蓝色小汽车蛋糕

(2014-02-20 14:45:20)
标签:

奶油蛋糕

分类: 西式点心



配件简易版的小汽车蛋糕-蓝色小汽车蛋糕

以前做过小气车蛋糕,配件用了造型巧克力,今天用巧克力和奥利奥做个简单版的。

为了追求花纹细致,脑筋短路用了wilton16号花嘴挤星型,结果挤花累的头晕目眩,手抽筋,真是漫天星星,晕

不废话了,纪念一下我的wilton16号花嘴,以后估计很长时间不会拿出你挤星星了。

方子用的是橙汁戚风蛋糕(做了7寸的大小,配方请参考我制作过的汽车奶油蛋糕点这里


抹面及裱花:总统淡奶油450g(抹面250g,裱花200g),香草精,朗姆酒,奶粉,柠檬汁,京日蜜红豆少许,Americolr蓝色色素,法芙娜黑巧66%,奥利奥饼干4

制作过程请参考我做过的汽车奶油蛋糕点这里

简易版配件:巧克力隔水融化,画出车大灯,尾灯,车标志,前后雨刷,放凉后小心取下即可。

裱花:淡奶油抹面,中间夹层撒少许的蜜红豆。调色,用蓝色裱车体,白色裱车窗,用黑色画出车框。


 配件简易版的小汽车蛋糕-蓝色小汽车蛋糕






配件简易版的小汽车蛋糕-蓝色小汽车蛋糕



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有