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吃肉减肥

(2013-09-28 17:09:03)
标签:

阿特金斯减肥法

吃肉减肥

高蛋白减肥的原理

高蛋白减肥的危害

吃肉真能减肥

分类: 心脑血管疾病

       夏天过去了秋天来 了,很多美美发现自己的肚子又大看来夏天的减肥又失败了。秋天继续减吧,要以什么方式来减呢?有人说吃肉减肥,真能减吗?

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       吃肉减肥的原理:每一种减肥方法出来总有一个理论在背后做支撑。吃肉减肥的理论如下:
1、阿特金斯减肥法:美国费城退伍军人事务医学中心的专家琳达。斯特恩报告说:她对该中心132名肥胖患者进行一年的追踪,研究。其中一半患者按多吃肉少吃饭的原则,每天大幅度降低碳水化合物的摄入量,其余患者用传统的高脂肪低碳水化合物来减肥。研究结查证明两者患者体重下降的幅度大体相当。前者下降5-8kg,后者下降3-8kg。但阿特金斯饮食的减肥效果明显快于后者,患者在六个月里体重迅速下降,之后一直保持良好。
在美国杜克大学医学中心进行的一项为期6个月的研究中,120名超重者按照阿特金斯食谱饮食后,体重平均下降了12kg,而且这些超重者身体状况均相对较好。但研究人员也发现,阿特金斯食谱有一些负面的作用,例如,一部分低碳水合物饮食者体内的坏胆固醇(低密度脂蛋白)水平升高,对身体造成一定的危害。
2、2006年一项研究发现亮氨酸能抑制食欲。给实验动物注射亮氨酸后它们的食欲下降20%,研究者发现亮氨酸起到一种欺骗作用,让大脑食欲中枢误以为蛋白质丰富,能量不缺乏,于是降低了追求食物的热情。
3、我们知道能量的消耗其中一个方面就是食物的热效应,而食物的种类不同对能量的消耗影响很大。其中进食蛋白质消耗的能量最多。所以高蛋白食物确实有减肥的效果。
以上三点是吃肉减肥的依据。可是现在很多人做什么事都想着深圳速度,减肥也不例外。在这种心理下往往采取极端的方法。阿特金斯减肥法只是限制碳水化合物的摄入,而不是说不吃碳水化合物。很多人为了强调效果连水果都不准吃。这样会适得其反。那么吃肉减肥有哪些害处呢?
1、肉是高蛋白的食物,但同时也别忘了它也是高脂肪的食物,相信脂肪过量的危害人人都知道。
2、 增加肝肾的负担,蛋白质要通过肝和肾来代谢。大量摄入蛋白质的食物会加重肝肾的负担。
3、 造成骨质疏松,蛋白质中某些氨基酸分解后的产物是酸性,需要动用人体碱性的钙来平衡酸碱度,长期大量钙的流失势必造成骨质疏松。
结论:减肥是一个长期而艰难的过程,只有健康美丽的减肥才是最佳方法,一切快速的,神奇的减肥方法都要三思。
参考文献:
[1]范志红, 吃肉真能减肥么?[M]
[2]董毅然,吃肉减肥有科学依据,北京科技报
此博文属于原创,如有商业转载请联:营养师李彩霞,手机:1580419684   

QQ/微信:158951944 

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