上班族只要不是带饭上班的，那么一天总有一顿是要在外面吃的。如查还要加班，应酬的话，一天的午饭和晚饭就都要在外面吃了。这时选择一家好的店铺就很重要了。最不好的是快餐店，像牛肉盖饭店，拉面店等，它们的菜式很单调。人仅高脂质高热量，还摄取不到什么维生素，营养不均衡。找一些菜式多的饭店，这样可以吃到更多的东西。

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选择好了店铺，其实就是要知道如何点菜。举例来说，在同样的套餐店里有以油炸或者肉类为主，配上豆酱汤和咸菜等的料理，选择这些饭菜的话，营养最终还是失衡的。要尽量避开油炸食品与肉类，多选择以蔬菜，豆腐，海藻类为主的食物。另外还要注意饮食方法。即使是点了健康的菜肴，如查加入了大量的辣酱油等调味料的话，最后还是导致高脂质，高热量，所以尽量不要用辣酱油而换用一点柠檬。一次就点很多菜或者吃完完再盛饭等都是造成肥胖的原因，应该避免。
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零食最多占一天热量的十分之一：患有肝，胆，胰腺疾病时，尽量吃一些营养均衡的食物。要预防脂肪肝等还是少吃零食为好，然而喜欢饭后吃些甜食的人为数也不少。对于这些人来说，只要情况不严重吃些零食都没有问题。只要维持在标准量---零食占一天热量的十分之一。但像是喜欢在家里滚来滚去看电视，或者边干什么边吃的人，就很容易吃得过多，要好好地计算吃的时间和数量。

西式点心要少吃：少吃简易点心，加了一些小鱼的咸饼干等才是可选的零食。另外蛋糕中不要吃水果蛋糕而选择戚风蛋糕，它的糖分和脂质都会比较少，总体热量就得到了控制。

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