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在美食的世界里,总是有一些食物有着说不清楚的力量!当吃下它们的时候总能让大脑产生某种信号素,提示你“来碗饭!!”具有这种魔力的食物中,叉烧肉一定是其中之一!鲜红的外表,滑嫩多汁且复合了多种滋味的口感,秘制的口感,细品而不腻。
下面和大家一起分享一道美食——《叉烧鸡排饭》
准备食材:鸡胸肉、熟米饭、蜜汁叉烧酱、锦什菜、葱、蒜、料酒、食用油
一、将鸡胸肉清洗干净切成片放入碗中,然后加入适量的蜜汁叉烧酱、葱、蒜、料酒,腌渍30分钟。
二、锅中加入适量的水烧开,然后将锦什菜倒入锅中焯水1分钟后取出备用。
三、另起锅,加入适量油烧热,将腌渍好的鸡胸肉放入锅中,开小火慢慢将鸡胸肉煎熟。
四、将煎熟的鸡胸肉取出,用刀切成条,然后和锦什菜一起摆入盛有米饭的盘中即可。
一道美味的《叉烧鸡排饭》就做好啦!喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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