麻辣鲜香！！这道虾已足够了_吃货栈

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麻辣鲜香！！这道虾已足够了

(2018-10-17 14:38:25)

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分类：吃货栈小羽私房菜

作为一个吃货又是美食达人，就是要尝遍酸甜苦辣才带劲。在秋日里来上一份麻辣鲜香的水煮虾，香嫩的虾肉和软糯的粉丝相搭配。再来上一碗热腾腾的米饭，不一会儿便吃得人鼻尖微微冒汗，浑身都热乎了，下面不妨一起来做这道鲜美无比的麻辣水煮虾吧～

美食分享《麻辣水煮虾》

用料：基围虾、粉丝

配料：麻椒、辣椒面、芝麻、郫县豆瓣酱、蒜、姜、牛肉粉、香菜、盐、食用油

一、将基围虾清洗干净，取出虾线备用；将蒜切成片和蒜末、姜切片；将粉丝煮熟后取出备用。

二、锅中加入适量的油烧热，将清洗好的基围虾放入锅中，煎出虾油，然后将虾取出备用。

三、将锅中虾油烧热，加入适量的郫县豆瓣酱、蒜片、姜片爆香，然后加入适量的水烧开，加入适量的牛肉粉和少许盐，最后将煎好的虾倒入锅中，中火煮约2分钟。

四、将备好的粉丝铺入碗底，然后将煮好的虾倒入碗中，再在虾上面放入适量的麻椒、辣椒面、芝麻、蒜末；另起锅烧油，然后将热油淋入碗中。

五、最后将香菜切段，撒入碗中即可。

一道美味的《麻辣水煮虾》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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