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美食桂花年糕栗子汤 |
分类: 汤粥、甜食、饮品 |
原料:年糕2大块、糖桂花1勺、熟栗子6个、熟土豆半个、桑葚酒半碗、枸杞1小把
做法:
1.小锅中放入适量的冷水,在燃气灶上烧开;
2.烧水的过程处理其他食材,年糕用花模切出想要的花形,再切成薄片;
3.熟栗子和土豆切成小块备用;
4.水开下入年糕片,盖锅煮开至年糕浮起,下入切好的栗子和土豆块;
5.加入桑葚酒、枸杞、糖桂花,略滚一下出锅即可。
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