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#百家千宴#幸福烘焙——【黄金芝士饼干】

(2014-01-28 10:02:39)
标签:

美食

黄金芝士

玛格丽特

饼干

节日小点

分类: 烘焙之--饼干

#百家千宴#幸福烘焙——【黄金芝士饼干】

#百家千宴#幸福烘焙——【黄金芝士饼干】

 

    黄金芝士粉的颜色总会给人很亮丽、很温暖的感觉,春节前,用它做些饼干,给节日里添点温暖、喜庆的色彩

    配方还是用的玛格丽特的方子,原因嘛,就一个,好吃!

 

原料:黄油110、低粉110、熟蛋黄26克、玉米粉75克、糖粉50克、盐1克、黄金芝士粉少许
做法:
1.黄油软化,加糖粉、盐搅打至颜色变浅;
 2.加入过筛的蛋黄拌匀,再加入过筛的低粉和玉米粉,和成团后加入少许黄金芝士粉揉匀;
 
3.将面团盖好,放冰箱冷藏30分钟;
4.取出面团,分成一个个小球,揉圆;
5.中间留空隙,整齐地摆入烤盘,用手指一一压扁;
6..放入烤箱,170度,10分钟左右即可。

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