干果面包
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今天是圣诞节,首先,祝大家圣诞快乐!
昨天晚上,在家吃了个中西混搭的晚餐,简单却也可口,然后,带着小礼品又急忙赶去看了下生病的姐姐,回来已经10点多了,不知怎么,我总体感觉今年的圣诞节和天气一样比较冷清呢?
这个面包和上次做的咕咕霍夫是一个配料,带点节日风格的,不多说了,直接看图说吧。
面团中加入各种干果揉成面团醒发至两倍大;
发好的面团排气,分成3个80克左右剂子,松驰15分钟
分别搓成70厘米左右的长条
将其中一头捏合在一起
编成辫子
盘起来,将两头压在下面整好,二次醒发后,170度上下火烤20分钟
出炉啦
晾凉后就可以装饰了
表面筛糖粉即可(表面刷一层熔化的黄油再筛糖粉更香)
切开就可以吃啦
自我感觉还不错,加料的面包就是好吃
星期天,又做了一点小饼干,配上上次做的,包装好,送给身边的孩子们,当圣诞礼物了。

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