这款面包，最近已经做了好几次，为什么呢，呵呵，简单，好吃，也好看，受欢迎呗。另外，面粉我用的是在超市里卖的普通中筋面粉，做的时候，也没有加泡打粉，出炉后，底儿香脆，面包香甜，也一样的好吃。

原料：中筋面粉 250克，酵母粉2克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶100克，糖35克、玉米油10克

底部沾料：低粉5克，糖5克，芝麻5克

表面蜂蜜水：蜂蜜1勺、凉开水1勺

做法：
1.后油法和面，将面团放温暖处发酵至两倍大。

2. 将其均分成8个小面团，松弛10分钟。

3. 用擀面杖擀成牛舌形，卷起，盖保鲜膜，松弛10分钟。

4、从中间一切为二，每个底部粘上沾料，放入事先刷了油的模具内。

5、用食指将面包卷稍压一下，帮助定型。

6、放入烤箱二次发酵（烤箱开45度左右，另放一碗热水，保持湿度和温度）。

7、二发完成，180度，烤20分钟左右即可出炉，趁热刷一层蜂蜜水，晾凉即可。

部分过程图：







出炉的包包

 看看底部，焦焦的、黄黄的，香着呢