喝酒脸红是海量表现吗?

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    在我国传统的戏剧人物中，红脸的汉子大都是忠勇耿直、豪爽、有血性的人，比如关羽、赵匡胤。于是在现实生活的酒桌上，喝酒脸红的人都被人认为是酒量好的表现，真的是这样吗？

    我们先看看酒精在你体内是怎么代谢的。

    喝酒后酒精先进入胃内，一小部分在胃内分解，大部分进入肠道被吸收进入血液。进入血液的部分又分成两部分，一部分通过肺呼出，另一部分进入肝脏进行代谢。

    在肝脏代谢过程中，需要两种酶的参与，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。首先由于乙醇脱氢酶的作用把酒的主要成分乙醇转化成乙醛，再由乙醛脱氢酶把乙醛转化成乙酸，最后生成二氧化碳和水。

    很显然，如果体内乙醛脱氢酶的含量较少时，就不能彻底分解乙醛，这时身体内的乙醛含量就会增高，会引起人体末梢血管扩张，出现脸红，血压下降的情况。此时身体就会分泌肾上腺素使血管收缩，于是心跳加快，血压上升。这就是有人喝酒脸红、心跳加快的原因了。

    所以，喝酒脸红是身体不适的一个反应，并不是真正的海量。

健康小贴士：

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6765EN00SIGG.gif1、酒桌上遇到喝酒脸红的朋友，千万不要劝酒，而要劝其尽量不喝，这才是真正的朋友。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6765EN00SIGG.gif2、如果遇到躲不过的应酬，饮酒前要吃些东西，这样可以减慢血液对酒精的吸收速度，减少酒精对身体的伤害。

参考文献：

食品营养学/李铎编著.—北京：化学工业出版社，2010.10