自从孩子住校

碰到LG晚上加班

一个人的晚餐有时候就用简单的烤箱餐解决

简单但营养不差呢

这次用了个手折纸盘

连碗都不用洗

这个有趣的手折纸盘

是在一个美食杂志上看到的

虽然没有介绍折法

但是看上去挺简单

就随手拿了张烘焙油纸纸试了下

就成了

只是沿着油纸边缘慢慢将边向内折起一圈就可以了

（如图示）

您也可以试试

学会这个

有些简单少分量的烤箱菜

可以放在纸盘上烤

这样一方面汁水不会流失掉

烤完了可以将纸烤盘直接拿到桌子上食用

吃完了直接扔掉

懒人必学

是不是特别棒

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原料：

狭鳕鱼柳2片/番茄一个/芦笋一小把/黑橄榄榄角6个

盐适量/黑胡椒粉适量/橄榄油适量/鱼露适量

法棍面包片2片

做法：

准备好的食材洗净

芦笋折小段

翻切切小块

在烤盘上放上折好的纸盘

和鳕鱼、榄角放在折好的纸盘上

撒上细盐、黑胡椒粉

少许橄榄油、鱼露

烤箱预热180度

中层烤20分钟

最后5分钟放入两片法棍片一起烤热

一人份的晚餐就完成了

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烘焙快乐