孩子开学了

又进入到为他准备面包的时间

这个吐司还是寒假前做的

那时孩子准备期末考试

连周末都没好好在家休息

跑去学校复习功课

让我的这个做妈的心疼不已

不敢多说什么

怕孩子嫌我唠叨

只能默默为他做好后勤服务

这个吐司

加入孩子喜欢的菠萝酱

还有奶油奶酪

可以保证孩子的营养需要

奶油奶酪的加入还可以让面包更松软可口

裹馅式果酱让面包吃起来也没有那么干

这样像是面包、牛奶、果酱的组合

一个吐司

一步搞掂孩子的营养早餐

非常棒吧

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【450g吐司模一个】

面团原料：

高粉250g/酵母3g/盐4g/糖20g/水89g±/鸡蛋53g/奶油奶酪50g

夹馅：

自制菠萝果酱75g（做法点这里）

做法：

除酵母外面团原料放入面包桶面包机和面30分钟

加入酵母再次和面30分钟至完全阶段

温暖湿润处完成一次发酵

取出面团按压排气

按重均分为3份

擀卷一次后在面坯上放25g的菠萝酱

两边折起

由上至下小心卷起收边放入吐司模

烤箱预热180度中下层烘烤50分钟完成

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烘焙快乐