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原味泡芙闪电泡芙天鹅泡芙泡芙做法泡芙塔杂谈 |
分类: 酥皮塔派 |
最早是在同学的婚礼上看到的这个泡芙塔
是作为婚礼蛋糕出镜的
当时给我的影响非常深刻
感觉很特别
新娘的眼光也很独到啊
当然那个尺寸要大很多
我这个是简易缩小版
但是一样也漂亮美味
又学会了一种泡芙的玩法
有点小得意
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原料:
原味泡芙23个(做法看这里)/卡仕达酱适量(做法看这里/巧克力配件若干(做法看这里)
适量蜂蜜/意式奶油霜适量(做法看这里)/糖粉适量
做法:
23个原味泡芙底部挤入适量卡仕达酱
按照7 6 5 4 1的方式叠成5层
层与层之间的泡芙用少量蜂蜜固定
做好泡芙塔后
泡芙之间挤入意式奶油霜
放上喜欢的各种巧克力配件装饰
最后撒上糖粉
美味的【泡芙塔】就做好了
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烘焙快乐