处暑节气已过,天气慢慢往秋天过渡,这个时节的养生重点在于养阴润肺,既要祛除夏天的暑湿,又要提防秋燥,喝茶养生是个不错的选择。
近年来主打健康牌的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品,有市民干脆用它代替茶来饮用,然而,茶饮料里究竟含有多少茶?茶饮料是否能够代替茶水养生?带着这个问题百体(BaiTi)的记者采访了清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅老师,让我们一起来听听她的解答吧!
王玉梅老师说,多数消费者对茶饮料的成分标准毫不了解。其实,茶饮料和茶是不一样的,我们在家里泡茶是用茶叶泡到开水里这样饮用,茶里面有很多的植物化学物质,如茶多酚,对我们身体是非常有好处的,可以保护机体细胞免受侵害,此外还有延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。但是,茶饮料就不一样了,很多的茶饮料里面是没有茶的成分,它是用茶味的添加剂,使饮料含有茶的味道,而实际上却没有茶的功效在里面,所以不能完全体现茶的降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能。王玉梅老师提醒大家,茶饮料作为偶尔的液体的补充,或者作为休闲的饮料是可以的,但如果把它当做茶来饮用,并希望得到养生保健的功能是不合适的。
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王玉梅
清华大学第一附属医院
营养科主任
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